香辣草魚鍋 - 香辣草魚鍋的做法,香辣草魚鍋怎麼做好吃,香辣草魚鍋的家常做法 - 京細菜譜

香辣草魚鍋

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凹臣遣徘守

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草魚這樣做,外焦裡嫩,香辣過癮,下酒又下飯,太香了!

時間:30分鐘-1小時

食材

草魚 800g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

青椒剁細，蔥薑蒜切碎。
步驟 2/10

草魚處理乾淨。
步驟 3/10

切成厚片。
步驟 4/10

洋蔥切片，黃瓜切成條。
步驟 5/10

熱油炒香姜蒜，蔥頭粒，加入豆瓣醬炒香。
步驟 6/10

加入青椒粒，洋蔥和黃瓜。
步驟 7/10

倒入魚片，淋入料酒，加入鹽，生抽炒香。
步驟 8/10

淋入適量的水煮至入味。
步驟 9/10

最後撒上蔥花出鍋了。
步驟 10/10

上菜了！

小貼士

草魚適合人群：一般人群均可食用，尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。

釋出於 2020-09-11