香辣烤魚
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烤魚做過幾次，味道都還不錯，自從用烤箱烤出美味的魚以後，家裡只要一買魚，一定就是我的活，今天朱叔叔來家裡幫著調一下鋼琴，我就做了這道香辣烤魚給他嚐嚐。他一直讚不絕口說肉真嫩，好吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
鯉魚去內臟去鱗，洗淨控水，在魚身上斜切幾刀放在盤子裡倒上料酒和各樣調料並薑絲蒜末醃製2小時（或以上）中途最好翻幾次以便更好入味。 -
步驟 2/5
醃製好以後將醃魚的材料鋪在錫紙上
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步驟 3/5
再將醃製好的魚放在材料上。
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步驟 4/5
用錫紙包起來，送入預熱好的烤箱200度上下火熱風迴圈20分鐘即可。
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步驟 5/5
出爐開啟錫紙即可食用。
小貼士
調料根據自己喜好新增
釋出於 2024-01-11
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