香辣鹹魚瓜子
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飛霜魚傳尺愫
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今天做的這道菜是香辣鹹魚瓜子，是用鹹魚、瓜子仁搭配在一起，炒制而成，香辣可口，用煎餅一卷，滿口酥香，很不錯的一道下飯小菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
幹辣椒切碎
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步驟 3/9
鹹魚去骨刺，切碎
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步驟 4/9
坐鍋，放油，爆香薑末
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步驟 5/9
放入鹹魚末，炒酥
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步驟 6/9
放入辣椒、瓜子仁
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步驟 7/9
翻炒均勻
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步驟 8/9
放雞精，翻勻出鍋
-
步驟 9/9
上桌
小貼士
1、鹹魚很鹹了，不用再放鹽了。
2、瓜子仁可以換成花生碎，也很香滴！
釋出於 2022-05-07
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