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蘿蔔粉條包子的家常做法,皮薄餡鮮,香辣鹹香,一頓三個不夠吃
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眼睛忘充電燕

哈嘍大家好，今天分享給大家一個蘿蔔粉絲包的做法，皮薄餡鮮香辣鹹香非常的好吃，喜歡的話你也可以試一下，味道挺不錯的這個季節可以多吃些還可以助消化。

時間:30分鐘-1小時
食材
白羅卜 1個
粉條 1把
豆腐 200克
雞蛋 4個
麵粉 500克
韭菜 100克
鹽 適量
生抽 適量
五香粉 適量
香油 適量
酵母 7克
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    白羅卜冼淨切片下水汆熟
  • 步驟 2/14
    豆腐切丁
  • 步驟 3/14
    粉條放鍋裡煮軟撈出切碎
  • 步驟 4/14
    雞蛋打散炒熟
  • 步驟 5/14
    炒鍋內放油將切碎的粉條放入翻炒，放入適量鹽，生抽，五香粉調味。
  • 步驟 6/14
    將豆腐也放入炒鍋煎炒，加入鹽，五香粉調味，再把之前炒好的雞蛋和粉條放入拌勻。
  • 步驟 7/14
    把汆熟的羅卜切碎，擠幹水份，加鹽，生抽，五香粉調味。
  • 步驟 8/14
    韭菜切碎
  • 步驟 9/14
    把調好味的羅卜放入之前拌好的粉條豆腐內，加入韭菜和香油調味。
  • 步驟 10/14
    麵粉加酵母粉和適量白糖，揉成光滑的麵糰，放在一邊發酵。
  • 步驟 11/14
    麵糰發酵到2倍大，揉勻下劑子擀成包子皮。
  • 步驟 12/14
    把調好的餡包進包子皮內。
  • 步驟 13/14
    包子全部包好後放置醒5分鐘，上蒸鍋蒸。
  • 步驟 14/14
    15分鐘後蒸熟的包子關火，把包子拿出來就可以吃了。
釋出於 2019-05-27
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