香辣鹹魚塊
9.5萬 熱度
926 收藏
不敢表white
關注
這種鹹魚不是曬乾的鹹魚，是新鮮的胖頭魚，魚頭前幾天被我們做火鍋吃了，這魚生就用鹽醃製幾天，沒想到今天做了出其的好吃，肉質細膩鮮嫩，女兒說好吃，說媽媽下次還要做這樣的魚，我笑了，好吧！反正也不難
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
這是放冰箱醃製了兩三天的魚洗淨，姜蒜葉準備好 -
步驟 2/9
鍋燒熱，生薑擦一遍，可防粘，放油
-
步驟 3/9
下魚塊煎至兩面金黃
-
步驟 4/9
倒入老抽
-
步驟 5/9
加入料酒，清水
-
步驟 6/9
辣醬，姜切絲放入
-
步驟 7/9
放入1勺白糖，蓋上鍋蓋大火燒開轉小火慢燉
-
步驟 8/9
待水稍收幹，放入味精，大蒜葉即可
-
步驟 9/9
成品
小貼士
魚已經有鹹味，切莫在放鹽
釋出於 2019-10-25
相關菜譜
-
香辣鹹魚瓜子飛霜魚傳尺愫6.1萬 熱度 169 收藏
-
香辣鹹魚蛋靜謐lump9782 熱度 171 收藏
-
香辣蒸魚塊昌彈指滅世13.6萬 熱度 779 收藏
-
香辣草魚塊屈狂影秋風8.8萬 熱度 75 收藏
-
香辣煎魚塊胥青煙離歌8.3萬 熱度 874 收藏
-
【原創首發】香辣鱈魚塊大叔的可愛女朋友1.5萬 熱度 177 收藏
-
香辣鹹魚蛋撻3.6萬 熱度 187 收藏
-
農家香辣炒魚塊幸爺們最彪悍6.7萬 熱度 149 收藏
-
香辣鯿魚塊十九度軟8.7萬 熱度 12 收藏
-
香辣煎魚塊果斷8.6萬 熱度 17 收藏
-
香辣鱈魚塊岫煙impartial8.8萬 熱度 13 收藏
-
香菜鹹魚炒雞蛋緈諨棒棒糖乄捷15.8萬 熱度 169 收藏
-
酸辣草魚塊落莫10.3萬 熱度 165 收藏
-
辣子魚塊淨摯手話蕉8.9萬 熱度 81 收藏
-
烤箱版香辣烤魚人嗶豌豆莢吧號13.9萬 熱度 133 收藏
-
香辣小魚乾笛號蹤峙綻9.3萬 熱度 30 收藏
-
香辣牛肉塊那笑語淺酌1.2萬 熱度 92 收藏
-
香辣烤魚曾深愛過convert1.4萬 熱度 141 收藏
-
香辣烤魚漷月池申申2萬 熱度 108 收藏
-
香煎鹹魚幹趙勞資有保險i5.7萬 熱度 118 收藏
