香辣煎魚塊
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這道菜是跟我媽媽學的，簡單，下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把魚的兩面都沾上面粉 -
步驟 2/7
熱鍋下油，下魚塊，煎的時候不要老是翻，焦黃度按你自己口味來煎，有人喜歡焦一點，有人喜歡軟一點。
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步驟 3/7
輔料準備好。
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步驟 4/7
熱油下鍋，輔料翻炒，炒的時候加一小勺醬油。
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步驟 5/7
炒的差不多，您自己看這放水，這個水也是看你自己的喜愛，多少都可以的。
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步驟 6/7
把煎好的魚放入湯裡，加鹽，差不多煮沸就可以了，魚本來已經煎熟了。
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步驟 7/7
這個水可以先放，也可以最後放，看你自己喜歡，主要就是炒那個輔料。
釋出於 2018-11-12
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