香菜鹹魚炒雞蛋 - 香菜鹹魚炒雞蛋的做法,香菜鹹魚炒雞蛋怎麼做好吃,香菜鹹魚炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

香菜鹹魚炒雞蛋

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昨天買了一條鹹魚，切了一塊，去了刺，搭配雞蛋、香菜，做了這份香噴噴的香菜鹹魚炒雞蛋，香辣可口，味道鮮美，很下飯的一道小菜兒！

時間:10-30分鐘

食材

鹹魚 100g

雞蛋 2個

油適量

香菜適量

蔥碎適量

烹飪步驟

步驟 1/10

鹹魚去刺，撕成小塊
步驟 2/10

雞蛋打散
步驟 3/10

香菜洗淨、切斷
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香蔥碎
步驟 5/10

放鹹魚，炒酥
步驟 6/10

倒入蛋液
步驟 7/10

翻炒至熟
步驟 8/10

放香菜
步驟 9/10

翻勻即可
步驟 10/10

出鍋嘍

小貼士

鹹魚很鹹，洗一下，再去刺撕成小塊。

釋出於 2020-04-01