jxcaipu logo
韭菜木耳炒雞蛋
9.1萬 熱度 159 收藏
獵豹balcony

家常菜---韭菜木耳炒雞蛋

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 1把
雞蛋 3個
木耳 適量
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜摘洗乾淨後切段。
  • 步驟 2/7
    木耳泡發洗淨後焯水。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散入鍋炒至凝固後取出。
  • 步驟 4/7
    另起鍋油熱後加入韭菜。
  • 步驟 5/7
    加入木耳翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至韭菜段生加入雞蛋翻炒。
  • 步驟 7/7
    加點鹽炒勻即可。
小貼士

木耳先焯水後再炒制，就不會啪啪響爆鍋還比較易熟。

釋出於 2020-07-29
256
相關菜譜
寫評論