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美人椒鹹魚炒雞蛋
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鹹魚雖然不如新鮮的魚營養價值高,但是偶爾吃一次還是不錯的!
今天將美人椒與鹹魚、雞蛋搭配在一起,做了這份香噴噴的美人椒鹹魚炒雞蛋,鹹香可口,很下飯的一道家常菜!
時間:10-30分鐘
食材
美人椒
50g
鹹魚
100g
雞蛋
2個
油
適量
花椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
鹹魚去刺,撕碎
步驟 2/9
美人椒切碎
步驟 3/9
雞蛋打散
步驟 4/9
坐鍋,放油,倒入鹹魚
步驟 5/9
煎酥
步驟 6/9
放美人椒翻炒一會兒
步驟 7/9
倒入蛋液
步驟 8/9
翻炒至熟,放花椒粉拌勻即可
步驟 9/9
出鍋嘍
小貼士
鹹魚很鹹的,洗一下再炒。
釋出於 2022-07-15
178
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