Name: 尖椒洋蔥炒雞蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 尖椒 100g; 洋蔥 100g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 大蒜 適量; 醋 適量; 醬油 適量

尖椒洋蔥炒雞蛋

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朗瓜兆詒誥

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今天做的這道菜是尖椒洋蔥炒雞蛋，香辣可口的尖椒、爽口的洋蔥，與營養很高的雞蛋，搭配在一起，味道鮮美，營養豐富的家常菜！

時間:10分鐘內

食材

尖椒 100g

洋蔥 100g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

尖椒切絲
步驟 2/9

洋蔥切絲
步驟 3/9

雞蛋打散
步驟 4/9

坐鍋，放油，爆香蒜片
步驟 5/9

倒入蛋液，煎熟
步驟 6/9

倒入尖椒，翻勻
步驟 7/9

放洋蔥，翻炒片刻
步驟 8/9

放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 9/9

裝盤

小貼士

雞蛋打撒後煎出來的雞蛋鬆軟可口。

釋出於 2019-11-27

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