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尖椒蟹柳炒雞蛋
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花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~~~~~~尖椒蟹柳炒雞蛋
時間:10-30分鐘
食材
蟹柳
4根
尖椒
75g
雞蛋
2只
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)
步驟 2/10
將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊,待用。
步驟 3/10
將蟹柳去包裝放在案板上切開,待用。
步驟 4/10
在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 5/10
打成蛋液。
步驟 6/10
燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
步驟 7/10
接著,利用炒雞蛋的油,下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。
步驟 8/10
然後,合入炒好的雞蛋和切好的蟹柳翻炒一下。
步驟 9/10
最後,加適量的鹽。
步驟 10/10
調味炒勻,即可。
小貼士
家常菜,簡單易做。
釋出於 2023-02-10
278
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