jxcaipu logo
尖椒燒虎皮雞蛋
7.6萬 熱度 116 收藏
卡片ally

【尖椒燒虎皮雞蛋】簡單的家常菜,酸酸甜甜的味道,兒子說:味道好極了。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 7只
尖椒 260g
適量
適量
生抽 適量
香醋 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:雞蛋(已煮熟剝殼)、尖椒(已清洗切開)
  • 步驟 2/11
    燒鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出。
  • 步驟 3/11
    隨後,鍋內留適量的底油,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 步驟 4/11
    接著,合入炸好的雞蛋翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    然後,加適量的清水翻動一下。
  • 步驟 6/11
    最後,加適量的生抽。
  • 步驟 7/11
    加適量的香醋。
  • 步驟 8/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味煮開。
  • 步驟 11/11
    煮至湯汁差不多了,即成。
小貼士

此菜根據自家的口味就可以了。

釋出於 2020-08-24
相關菜譜
寫評論