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虎皮雞蛋
1.3萬 熱度 107 收藏
馗副碩胺苯

營養美味的雞蛋

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
紅椒 適量
適量
適量
五香粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋冷水下鍋,煮熟,剝殼。
  • 步驟 2/7
    切點好椒和姜
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒油燒至八成熱,放入雞蛋炸至呈虎皮狀,顏色金黃。
  • 步驟 4/7
    撈出瀝乾油
  • 步驟 5/7
    鍋留底油炒香紅椒和姜
  • 步驟 6/7
    放入雞蛋,調入鹽、五香粉即可。
  • 步驟 7/7
    切開擺盤就可以了
小貼士

煮蛋時放點鹽,不易爛好剝殼。

釋出於 2024-04-24
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