紅椒洋蔥炒雞蛋
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洋蔥的五大功效：預防癌症、防止老化、降低血糖、預防感冒、幫助消化。
烹飪步驟
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步驟 1/8
紅椒順著圈切，洋蔥（去兩頭時根部要注意別切太深，否則炒出白洋蔥會散）從中間一切四瓣 -
步驟 2/8
雞蛋打散
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步驟 3/8
熱鍋倒油下入雞蛋液
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步驟 4/8
炒熟盛起備用
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步驟 5/8
另起鍋燒熱，倒放食用油，下洋蔥塊炒香
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步驟 6/8
然後倒入彩椒稍炒。
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步驟 7/8
再把炒好的雞蛋倒入鍋中，放適量鹽、糖、胡椒粉、雞精調味，炒勻即可
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步驟 8/8
盛盤
釋出於 2019-01-23
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