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西紅柿洋蔥炒雞蛋
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伴世塵曉妙旋

以前帶孩子的時候經常喜歡這麼吃，酸酸的西紅柿味道，以及喜歡的洋蔥帶點甜頭，酸酸甜甜的，入味好吃的不要不要的，前幾天又做了一次，非常合口，妹妹也說很好吃，最主要的是簡單下飯。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 一個
洋蔥 半塊
雞蛋 三枚
八角 一個
大蔥 半根
食用鹽 適量
醬油 一滴
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先雞蛋三枚，用筷子使勁開啟，蛋液中放少許鹽，入味以及去腥哦。
  • 步驟 2/9
    大蔥以及八角準備好
  • 步驟 3/9
    西紅柿切好，我切的有點大塊了，大家可以切的小點或許更好。
  • 步驟 4/9
    洋蔥這些是整個，下鍋的時候我放了一半，一半就可以炒一盤菜了。
  • 步驟 5/9
    開火，洗好漓乾的鍋子倒油，待油溫高點倒入切好的蔥花，翻炒幾下。
  • 步驟 6/9
    再把蛋液倒入鍋內翻炒。翻炒整塊後盛入碗中待用！
  • 步驟 7/9
    再倒入油適量，放入八角。
  • 步驟 8/9
    待八角出味後放入半份洋蔥。翻炒
  • 步驟 9/9
    倒入西紅柿，翻炒幾下，加鹽，調料，醬油一滴，大概翻炒兩分鐘。
小貼士

就是這樣簡簡單單

釋出於 2018-09-11
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