西紅柿土豆炒雞蛋 - 西紅柿土豆炒雞蛋的做法,西紅柿土豆炒雞蛋怎麼做好吃,西紅柿土豆炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿土豆炒雞蛋

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桓景逸糜

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西紅柿土豆炒雞蛋，是很小就喜歡吃的一道菜，配著飯，味道很棒，這次將其中西紅柿的皮去了，更容易拌飯了。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 1個

雞蛋 2個

土豆 300g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

在洗淨的西紅柿上劃一個十字
步驟 2/16

放入煮沸的水中燙一下，取出去皮
步驟 3/16

切成小塊
步驟 4/16

在燒熱的鍋中放入食用油，放入西紅柿塊
步驟 5/16

放入鹽
步驟 6/16

放入老抽
步驟 7/16

炒成糊狀裝碗備用
步驟 8/16

將土豆條放入煮沸的水中焯一下
步驟 9/16

用涼水鎮一下，撈出控水備用
步驟 10/16

將兩個雞蛋打入碗中拌勻
步驟 11/16

點入一滴芝麻油拌勻
步驟 12/16

在燒熱的鍋中放入食用油
步驟 13/16

放入蛋液翻炒一下
步驟 14/16

放入土豆條和西紅柿翻炒
步驟 15/16

放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 16/16

接下來就是享用美味了

小貼士

放入芝麻油，雞蛋會更香。

釋出於 2024-09-24