老公的姥姥經常做個菜,很下飯,老公和他的表兄弟們都是吃這個菜長大的,對它有很深厚的感情。我試著炒了一回,老公說味道不如姥姥做的好吃,不知道是我的廚藝不行,還是感情不到位呢。
愛吃脆的土豆,切成絲後放入清水中泡出澱粉