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西紅柿辣子炒雞蛋
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fertile大蛇丸

西紅柿辣子炒雞蛋,家裡有西紅柿醬的話,用西紅柿醬也可以哦。三人份用了三個雞蛋。不喜歡吃蔥的小夥伴們可以不放蔥。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
辣子 1個
雞蛋 3個
1勺
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    三個雞蛋準備好
  • 步驟 2/11
    西紅柿、辣子切好備用
  • 步驟 3/11
    蔥花備用。把雞蛋打入碗中,攪拌好
  • 步驟 4/11
    雞蛋中撒點鹽,打2分鐘,打出泡備用
  • 步驟 5/11
    鍋中倒油燒熱
  • 步驟 6/11
    油熱後,把碗裡打好的雞蛋倒入鍋中
  • 步驟 7/11
    雞蛋炒七成熟,盛入碗中備用
  • 步驟 8/11
    鍋中倒油燒熱
  • 步驟 9/11
    倒入切好的蔥花、辣子、西紅柿翻炒
  • 步驟 10/11
    碗裡的雞蛋倒入鍋中翻炒,撒半勺鹽,翻炒兩分鐘左右
  • 步驟 11/11
    成品~噔噔噔噔~
小貼士

第一次雞蛋下鍋炒七成熟就可以啦。

釋出於 2020-01-10
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