西紅柿茄子炒雞蛋
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紫菜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
茄子去皮切丁，泡水裡防止氧化 -
步驟 2/6
打兩個雞蛋
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步驟 3/6
西紅柿切一切
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步驟 4/6
先炒雞蛋，盛出來
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步驟 5/6
油熱後先炒西紅柿，放勺鹽放勺糖炒出汁後放入茄子一起炒
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步驟 6/6
快熟時放入雞蛋翻炒一下，再放鹽調味，即可出鍋
小貼士
茄子和雞蛋一起吃，不僅有利於人體吸收雞蛋中有益於人體的營養物質，而且還能減少人體對雞蛋中膽固醇的吸收。
釋出於 2018-08-31
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