jxcaipu logo
西紅柿蠶豆炒雞蛋
9552 熱度 133 收藏
以梅嗜血飛龍

西紅柿蠶豆炒雞蛋是一道最最家常的菜餚了，零廚藝也可以將這道菜做的很美味的，雖然這道菜簡單、也比較容易上手，但這道菜的營養非常豐富哦。。。

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 535g
雞蛋 2個
西紅柿 190g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料：蠶豆、雞蛋、西紅柿（已清洗）
  • 步驟 2/14
    將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用
  • 步驟 3/14
    將雞蛋打入碗中，加適量的料酒
  • 步驟 4/14
    打成蛋液，待用
  • 步驟 5/14
    將已清洗好的西紅柿放在案板上切成小塊，待用
  • 步驟 6/14
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出
  • 步驟 7/14
    隨後，利用炒雞蛋的油，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下
  • 步驟 8/14
    接著，加適量的清水
  • 步驟 9/14
    煮開，煮上2——3分鐘
  • 步驟 10/14
    然後，炒好的雞蛋和切好的西紅柿翻炒翻炒
  • 步驟 11/14
    最後，加適量的白糖
  • 步驟 12/14
    加適量的鹽
  • 步驟 13/14
    調味炒勻，即成
  • 步驟 14/14
    出鍋裝盤
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-06-16
222
相關菜譜
寫評論