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西紅柿別再炒雞蛋了,和它才是絕配,居然這麼好吃,你肯定沒吃過
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溫柔的高韻祁

西紅柿燒豆腐

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 3個
豆腐 500g
油麥菜 兩顆
適量
雞精 適量
十三香 適量
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    油麥菜和西紅柿洗乾淨,油麥菜切成小段
  • 步驟 2/10
    西紅柿切小片,方便一會兒炒爛,生薑切絲
  • 步驟 3/10
    豆腐切成稍微厚一點的片
  • 步驟 4/10
    鍋裡燒油
  • 步驟 5/10
    油燒熱後下豆腐塊炸一會
  • 步驟 6/10
    豆腐炸黃後撈出,倒出鍋裡多餘的油
  • 步驟 7/10
    鍋裡留少量的油下入西紅柿炒爛
  • 步驟 8/10
    西紅柿炒爛後下豆腐塊翻炒一會兒
  • 步驟 9/10
    下油麥菜炒到菜葉焉掉後放鹽雞精和十三香調味就可以出鍋啦
  • 步驟 10/10
    好嘍,開吃!
小貼士

把豆腐稍微炸一下會更入味哦

釋出於 2019-05-28
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