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西紅柿木耳炒雞蛋
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晨濰夏日天淺藍

西紅柿炒雞蛋可謂是再普通不過的家常菜了,自己第一次學會做的也正是這個菜,對於不喜歡吃肉的我,雞蛋是我的最愛,所以經常用雞蛋來做菜,百吃不厭。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
雞蛋 2個
尖椒 適量
黑木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿切塊、尖辣椒切條
  • 步驟 2/7
    雞蛋打碗裡、木耳泡發好
  • 步驟 3/7
    炒鍋倒油滑炒雞蛋炒散盛出備用
  • 步驟 4/7
    另起鍋再倒少許油,放西紅柿和尖椒
  • 步驟 5/7
    翻炒至西紅柿出汁,倒入木耳翻炒
  • 步驟 6/7
    接著倒入雞蛋
  • 步驟 7/7
    加鹽翻炒均勻
小貼士

木耳要提前泡發。

釋出於 2019-10-10
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