西紅柿平菇炒雞蛋
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貌似有一段時間沒吃西紅柿了，雞蛋也很久沒炒著吃了。昨晚上好豆，一直尋思著今天到底要做什麼菜，有意無意間，看到了嬌君君同學做的平菇炒蛋。一下子就有了食慾，深夜時分，邊看菜譜邊吞口水，彷彿又回到了看舌尖2的經典畫面。讓人垂涎欲滴。看來離增肥的目標更近一步啦！今天特地買來些平菇來炒，不同的是加了西紅柿，超好吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
備好食材。 -
步驟 2/6
西紅柿平菇冼淨，西紅柿切塊，平菇撕條，雞蛋打散備用。
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步驟 3/6
熱鍋加油炒至雞蛋八成熟，盛出備用。
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步驟 4/6
用餘油爆香蒜末，薑絲，倒入平菇翻炒至出水。
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步驟 5/6
倒入西紅柿翻炒。
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步驟 6/6
倒入雞蛋炒熟，加適量的鹽，生抽炒勻即可。
小貼士
根據自己的口味加入調味品
釋出於 2024-06-15
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