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西紅柿辣椒炒雞蛋
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飛囄紅丸很貴嗎
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時間:10-30分鐘
食材
鴨蛋 4個
青椒 4個
西紅柿 1個
青蒜 2只
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將蛋放少許鹽並打好,配菜切好
  • 步驟 2/7
    放少許油,將鴨蛋煎好
  • 步驟 3/7
    煎至金黃
  • 步驟 4/7
    用鍋鏟割開小片,裝盤備用
  • 步驟 5/7
    放少許油,放入切好的辣椒和蒜頭爆炒
  • 步驟 6/7
    放入切好的西紅柿,放入適當鹽生抽,倒入煎好的鴨蛋,大火翻炒
  • 步驟 7/7
    放入雞精,翻動均勻,裝碟即可使用
小貼士

雞蛋加水攪拌,雞蛋會嫩一些!

釋出於 2018-08-13
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