jxcaipu logo
西紅柿青椒炒雞蛋
11.1萬 熱度 775 收藏
鏈止履譚茁

總覺得西紅柿炒雞蛋炒不好了會有股讓人接受不了的腥味！所以，自己改良了一下，加入青椒，既增加了賣相，又提升了味覺。真可謂一舉兩得。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 50g
雞蛋 100g
西紅柿 300g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備蔥花
  • 步驟 2/8
    青椒切大絲
  • 步驟 3/8
    西紅柿切大塊。
  • 步驟 4/8
    雞蛋磕碗裡打散，炒鍋熱油，炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。
  • 步驟 5/8
    重新起鍋熱油，油熱後先放蔥
  • 步驟 6/8
    再放入西紅柿翻炒出汁
  • 步驟 7/8
    放上青椒，鹽翻炒
  • 步驟 8/8
    倒入炒好的雞蛋。炒兩分鐘即可出鍋
小貼士

感覺放上青椒 的西紅柿炒蛋，沒有了腥氣，很好吃，很下飯的一道菜

釋出於 2019-09-16
101
相關菜譜
寫評論