雞蛋又是雞蛋，想必每個家庭雞蛋從沒缺過。吃了再買，買了再吃，輪迴著吃買。想必每個家庭一週都有雞蛋的吃法，我說的真是時間太長了，我家一週要吃幾次，不單純的是吃雞蛋炒雞蛋，而是變著花樣吃。比喻雞蛋餡餅，雞蛋盒子，雞蛋湯等等。既然做油餅是加雞蛋和麵。做餃子皮也是加雞蛋和麵，做饃饃也是加雞蛋和麵，哈哈，我家是離不開雞蛋的。

這次的《鹹菜炒雞蛋》創意是我太懶了，買了鹹菜，可是吃了幾次，不想吃了，原因是沒油水， 用外星人的話說，吃著太寡淡了，沒胃口了。我想起了親戚送了大箱子土雞蛋，加了半個紅辣椒，3根香蔥，連調味品都不用加了，幾分鐘炒出一大盤，太下飯開胃了，一共成本不到4元，真是實惠啊1