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蒜薹鹹菜炒雞蛋
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蛋黃黃黃不黃

炒鹹菜雞蛋,加入幾根蒜薹,也切成小丁,使這道菜增加了蒜香味,味道超好,配粥吃正好。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
鹹菜 1塊
蒜薹 6根
3片
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鹹菜蒜薹姜切小丁
  • 步驟 2/7
    打入3個雞蛋,加少許十三香
  • 步驟 3/7
    調勻
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油,油熱倒入調好蛋液
  • 步驟 5/7
    翻面煎
  • 步驟 6/7
    兩面煎黃亮的,用鏟子打成小塊
  • 步驟 7/7
    盛出。
小貼士

鹹菜本身有鹽味,別再放鹽了。

釋出於 2024-01-19
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