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蒜薹鹹菜炒雞蛋
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蛋黃黃黃不黃
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炒鹹菜雞蛋,加入幾根蒜薹,也切成小丁,使這道菜增加了蒜香味,味道超好,配粥吃正好。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
3個
鹹菜
1塊
蒜薹
6根
姜
3片
十三香
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
鹹菜蒜薹姜切小丁
步驟 2/7
打入3個雞蛋,加少許十三香
步驟 3/7
調勻
步驟 4/7
鍋裡放油,油熱倒入調好蛋液
步驟 5/7
翻面煎
步驟 6/7
兩面煎黃亮的,用鏟子打成小塊
步驟 7/7
盛出。
小貼士
鹹菜本身有鹽味,別再放鹽了。
釋出於 2024-01-19
214
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