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蒜薹辣椒炒雞蛋
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牧野-Y

蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 200g
青椒 2個
雞蛋 2個
適量
適量
雞精 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜薹適量切段,辣椒切塊
  • 步驟 2/5
    雞蛋兩個
  • 步驟 3/5
    鍋中放油,雞蛋煎好盛出
  • 步驟 4/5
    鍋留底油,辣椒炒香放蒜薹
  • 步驟 5/5
    蒜薹炒好放雞蛋,放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士

大火翻炒,炒時適量加水

釋出於 2022-05-07
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