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蒜薹辣椒炒雞蛋
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牧野-Y
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蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。
時間:10分鐘內
食材
蒜薹
200g
青椒
2個
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蒜薹適量切段,辣椒切塊
步驟 2/5
雞蛋兩個
步驟 3/5
鍋中放油,雞蛋煎好盛出
步驟 4/5
鍋留底油,辣椒炒香放蒜薹
步驟 5/5
蒜薹炒好放雞蛋,放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士
大火翻炒,炒時適量加水
釋出於 2022-05-07
281
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