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辣椒炒雞蛋
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障裂貪綻唾

辣椒炒雞蛋是我最愛的一道菜,不管是這種塊的,還是辣椒切碎和雞蛋攪一起炒的,我都喜歡。今天這個辣椒是軟皮的,炒出來特別的好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
辣椒 50g
雞蛋 2個
適量
適量
蒜苗 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散後,鍋裡油熱後把雞蛋放入。
  • 步驟 2/6
    把雞蛋炒熟後盛出。
  • 步驟 3/6
    辣椒洗淨切塊。
  • 步驟 4/6
    另起一鍋油熱後放辣椒煸炒。
  • 步驟 5/6
    辣椒炒軟後放兩棵蒜苗翻炒。加鹽,味精繼續炒。
  • 步驟 6/6
    然後放雞蛋,炒勻出即可。
小貼士

辣椒一定要炒軟,味道才好。

釋出於 2019-11-26
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