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辣椒炒雞蛋
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辣椒炒雞蛋是我最愛的一道菜,不管是這種塊的,還是辣椒切碎和雞蛋攪一起炒的,我都喜歡。今天這個辣椒是軟皮的,炒出來特別的好吃的。
時間:10-30分鐘
食材
辣椒
50g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蒜苗
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋打散後,鍋裡油熱後把雞蛋放入。
步驟 2/6
把雞蛋炒熟後盛出。
步驟 3/6
辣椒洗淨切塊。
步驟 4/6
另起一鍋油熱後放辣椒煸炒。
步驟 5/6
辣椒炒軟後放兩棵蒜苗翻炒。加鹽,味精繼續炒。
步驟 6/6
然後放雞蛋,炒勻出即可。
小貼士
辣椒一定要炒軟,味道才好。
釋出於 2019-11-26
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