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韭菜炒雞蛋
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小星宇同學

韭菜炒雞蛋~~說實話不太喜歡韭菜一股大大的味道，但是不知道為什麼韭菜和雞蛋在一起香味確實蓋住了她的那種原有的辣味和蒜蒜味，特別是拌上面條吃，確實不錯。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
雞蛋 4g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨
  • 步驟 2/6
    將韭菜切成末狀
  • 步驟 3/6
    將雞蛋打散
  • 步驟 4/6
    將韭菜末放到蛋液中攪拌均勻並放入一勺鹽
  • 步驟 5/6
    起鍋放油油燒開
  • 步驟 6/6
    倒入雞蛋和韭菜液
小貼士

油燒開，要把鍋拿起來轉動一下，讓鍋的四周都有油這樣可以不粘鍋。

釋出於 2019-12-27
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