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蝦皮韭菜炒雞蛋
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賀不敗君王

蝦皮韭菜炒雞蛋

時間:10分鐘內
食材
韭菜 150g
土雞蛋 3個
蝦皮 10g
油 適量
蔥花 適量
鹽 適量
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨切段，雞蛋打入碗中。
  • 步驟 2/7
    炒鍋倒油燒熱，倒入蛋液炒熟盛出。
  • 步驟 3/7
    再加少許油爆香蔥花，放入蝦皮炒香。
  • 步驟 4/7
    再放入韭菜。
  • 步驟 5/7
    加適量的鹽翻炒。
  • 步驟 6/7
    韭菜變軟加少許雞精。
  • 步驟 7/7
    最後倒入雞蛋混合翻炒均勻關火。
小貼士

蝦皮先炒出香味，在和韭菜混合，菜餚口感更加鮮美。

釋出於 2020-09-14
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