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韭菜炒雞蛋
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嫩佑銘刻應刻

韭菜非常適合在春秋兩季吃,雞蛋是家家戶戶每天必不可少的蛋白質補充的最後食材,韭菜炒雞蛋是老少偕宜的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
土雞蛋 3個
適量
適量
胡椒粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗乾淨切成段
  • 步驟 2/6
    雞蛋倒入碗中打散備用
  • 步驟 3/6
    熱鍋加油,燒開
  • 步驟 4/6
    倒入打好的雞蛋,炸好了之後盛起來備用
  • 步驟 5/6
    鍋里加入一點油,倒入洗乾淨的韭菜翻炒
  • 步驟 6/6
    韭菜炒的差不多了,倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽,胡椒粉,翻炒幾下就可以出鍋了
小貼士

韭菜根雞蛋要分開炒,這樣會比較好吃啊

釋出於 2024-08-01
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