韭菜炒雞蛋
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一般大家韭菜炒雞蛋沒有湯的。我就想改變以往的做法，想創新一下。放了湯的韭菜味道很好，還是下飯菜哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
韭菜切丁 -
步驟 2/5
土雞蛋3個
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步驟 3/5
把雞蛋和韭菜一起拌勻，在放一點鹽調味
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步驟 4/5
等鍋熱的時候放油，油燒熱後。把拌好的韭菜和雞蛋放入，稍微定型一下在翻過來。放入料酒，在放老抽，生抽和白糖。
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步驟 5/5
在加入少量的水就可以了。在少放一點鹽。等湯煮開了關火。可以裝盤享用了
小貼士
鹽要少放，因為老抽和生抽都是鹹的。這個菜很下飯。我們一家都喜歡吃這菜，那個湯也很鮮，我們都把湯放飯裡吃的
釋出於 2022-12-14
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