過年了我們不僅要做雞鴨魚肉,素菜也要提上日程了,韭菜炒雞蛋是一個不錯的選擇,雞蛋很有營養,而韭菜對身體很有好處,尤其是對男性來說,多吃韭菜更有好處,所以不妨做一道簡單的素菜來裝點節日的餐桌吧~
韭菜加入後炒時間不宜太長 否則炒老了就不好吃了