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韭菜炒雞蛋
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-宏親-

過年了我們不僅要做雞鴨魚肉,素菜也要提上日程了,韭菜炒雞蛋是一個不錯的選擇,雞蛋很有營養,而韭菜對身體很有好處,尤其是對男性來說,多吃韭菜更有好處,所以不妨做一道簡單的素菜來裝點節日的餐桌吧~

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 300g
雞蛋 5個
適量
適量
五香粉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨 切成2—3釐米的段
  • 步驟 2/7
    碗中打入五個雞蛋
  • 步驟 3/7
    蔥花洗淨 切好
  • 步驟 4/7
    雞蛋里加入適量五香粉 鹽 攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    鍋中加入適量油 燒熱
  • 步驟 6/7
    加入蛋液 炒八成熟
  • 步驟 7/7
    加入蔥花 韭菜 加入適量鹽 炒熟
小貼士

韭菜加入後炒時間不宜太長 否則炒老了就不好吃了

釋出於 2024-10-15
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