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韭菜炒雞蛋
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快手家常菜哦!幾分鐘就搞定了,因為邊拍照邊炒,有點炒軟了,美味不減!韭香濃濃的!
寶貝點菜,韭菜炒雞蛋,就它了!
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
100g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋打到碗裡,韭菜洗淨切段
步驟 2/9
雞蛋加入適量鹽打散
步驟 3/9
熱鍋涼油,油熱倒入雞蛋
步驟 4/9
周邊起泡,迅速用筷子劃散,出鍋備用
步驟 5/9
原鍋加少量油,油熱下韭菜,迅速翻炒
步驟 6/9
加適量鹽,邊拌勻邊炒,韭菜變軟
步驟 7/9
下雞蛋,翻拌
步驟 8/9
翻炒均勻
步驟 9/9
出鍋完成
小貼士
1、雞蛋不易入味,所以打散時加入適量鹽就不會了
2、鹽後放,韭葉不易軟
釋出於 2023-01-02
243
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