火腿腸酸菜炒雞蛋 - 火腿腸酸菜炒雞蛋的做法,火腿腸酸菜炒雞蛋怎麼做好吃,火腿腸酸菜炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

火腿腸酸菜炒雞蛋

1萬熱度 167 收藏

喲官卦侍萄

關注

今天早晨，一大早和老公一起出去掃墓，回來已經是中午十二點多了，累了。。。菜菜也懶得做，就簡單做了一個【火腿腸酸菜炒雞蛋】對付一餐得了。。。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 3個

酸菜 120g

火腿腸 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：雞蛋、酸菜、火腿腸（已剝去包裝）
步驟 2/10

將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
步驟 3/10

打成蛋液，待用。
步驟 4/10

將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片，待用。
步驟 5/10

將酸菜放在案板上切碎，待用。
步驟 6/10

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
步驟 7/10

接著，合入切好的火腿腸和酸菜翻炒翻炒。
步驟 8/10

然後，加適量的鹽。
步驟 9/10

調味炒勻，即成。
步驟 10/10

出鍋，裝盤。

小貼士

酸菜有鹹味，酌情加鹽。

釋出於 2024-10-23