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韭菜蝦仁炒雞蛋
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韭菜蝦仁炒雞蛋是一道普通的家常菜,經常出現在我們的餐桌上,這道菜的營養很豐富,做法也很簡單,尤其是春天的韭菜更是很鮮嫩呢!
時間:10分鐘內
食材
韭菜
300g
蝦仁
100g
雞蛋
2個
調和油
30ml
鹽
少量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:蝦仁去除蝦線,韭菜洗淨控幹水分切寸段
步驟 2/9
熱鍋放油
步驟 3/9
放入蛋液滑炒
步驟 4/9
炒好後盛出
步驟 5/9
鍋中放入少量油,放入蝦仁炒至兩面變色後盛出
步驟 6/9
鍋中放入韭菜
步驟 7/9
炒至韭菜稍軟一些
步驟 8/9
放入蝦仁、雞蛋和少許鹽
步驟 9/9
炒勻即可
小貼士
大火快炒
釋出於 2019-09-19
133
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