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香滷鴨肉鴨翅
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Suodl

獎勵男票的一道菜，好吃哦！

食材
鴨翅 8只
姜 5片
香葉 6片
蔥 1根
花椒 一把
生抽 5勺
鹽 6克
幹辣椒 5個
冰糖 20克
料酒 2勺
老抽 2勺
八角 5個
茴香 一把
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，上面的香料。
  • 步驟 2/6
    鴨子洗乾淨，去掉血水
  • 步驟 3/6
    去掉血水
  • 步驟 4/6
    調料
  • 步驟 5/6
    重新在鍋里加冷水，把剛才淖水的鴨子再洗乾淨，洗掉血水浮沫，放上香料，大火燒開，轉小火，加入調料，蓋上鍋蓋半個小時，就好啦！
  • 步驟 6/6
    大功告成哦！
小貼士

味道可以到後面慢慢調，試到合適為止，按照自己的量。

釋出於 2019-02-04
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