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羊蠍子
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他好像條二皮狗

秘製羊蠍子

食材
草果) 4粒
桂皮 五釐米
八角 4枚
大棗 2顆
小茴香 兩小勺
花椒 2勺
花椒粉(我是用花椒自己擀的) 一勺半花椒量
香葉 4片
小紅幹辣椒 4個
枸杞 6粒
冰糖 6顆
白糖 3勺
紅糖 看自己喜歡
香菇 4朵
醬豆腐 根據自己喜歡
郫縣豆瓣醬 1勺
麵醬 4勺
羊蠍子 2斤
蔥姜 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    泡香菇 準備香料 沒有拍全
  • 步驟 2/4
    羊蠍子用水洗乾淨 放入開水裡冒 撇淨血沫撈出洗乾淨
  • 步驟 3/4
    將糖以上部分香料放入鍋中將糖以下包括糖混合在一起倒入鍋中攪拌均勻放入電壓力鍋燉70分鐘
  • 步驟 4/4
    出鍋香菜切段撒在羊蠍子上
釋出於 2018-08-29
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