紅燒羊排
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金酒檸
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在寒冷的日子裡，來上一盤熱乎乎的紅燒羊排，一塊接著一塊，香濃滋味瞬間經過喉嚨流到胃裡，讓整個人身心都溫暖了起來，暖暖的感覺讓人既飽足又幸福。
烹飪步驟
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步驟 1/9
八角、草果、香葉、小茴香放入調料盒中 -
步驟 2/9
胡蘿蔔、土豆洗淨，切塊，蔥、薑切片
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步驟 3/9
將羊排洗淨剁段，涼水下鍋，焯水撈出
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步驟 4/9
熱鍋下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒
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步驟 5/9
調入醬油、鹽、料酒翻炒均勻
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步驟 6/9
放入蔥、姜和調料盒
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步驟 7/9
加適量清水
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步驟 8/9
燒開後，轉火燒至八成熟，再放入胡蘿蔔、土豆
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步驟 9/9
燒到胡蘿蔔、土豆軟爛即可
小貼士
也可搭配其它的蔬菜，如白蘿蔔也不錯的選擇
釋出於 2018-07-26
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