紅燒羊排
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像風在頌
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紅燒羊排骨是我的拿手好菜之一。夏季吃羊肉還是很不錯的。可以做紅燒的吃簡單又方便。羊肉營養好味道也鮮美。七夕節做道鮮美的菜。讓家人吃的開心！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
冷凍羊小排解凍 洗好 -
步驟 2/9
燒開水 焯一下去除腥膩味道
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步驟 3/9
起油放桂皮 八果 大蒜 辣椒
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步驟 4/9
下羊排翻炒加料酒鹽
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步驟 5/9
放火燒醬油
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步驟 6/9
翻炒上色後備用
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步驟 7/9
放高壓鍋加少量的湯
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步驟 8/9
小火開鍋上砣 噴氣大約15分鐘左右估計沒湯了
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步驟 9/9
降溫後開鍋 看收汁了 就OK了
小貼士
少放湯這樣作出來羊排 好吃
釋出於 2020-04-10
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