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紅燒羊排~~冬季暖身
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酥炸西紅柿

紅燒羊排骨是我的拿手好菜之一。冬季吃羊肉很不錯的增加免疫力。可以做紅燒的吃簡單又方便。

羊肉營養好味道也鮮美。

時間:1-2小時
食材
羊小排 1000G
油 適量
李錦記紅燒汁 適量
鹽 適量
大料 適量
大蒜 適量
料酒 適量
桂皮 適量
辣椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    羊排洗好切好 燒開始焯下棄掉腥膩味道
  • 步驟 2/8
    焯的羊排控出水份
  • 步驟 3/8
    起油放桂皮 八果 大蒜 辣椒
  • 步驟 4/8
    下羊排翻炒加料酒鹽
  • 步驟 5/8
    放李錦記紅燒汁
  • 步驟 6/8
    翻炒上色後備用
  • 步驟 7/8
    小火開鍋上砣 噴氣大約15分鐘左右估計沒湯了
  • 步驟 8/8
    降溫後開鍋 看收汁了 就OK了
小貼士

少放湯這樣作出來羊排 好吃

釋出於 2018-10-31
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