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4款麻辣小零食引爆你的味蕾
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秋天南山都愵不

#罐頭小廚# 春眠不覺曉，來根辣條醒醒腦！4款香辣小零食引爆味蕾極限，愛吃辣的寶寶們來戰吧！關注微信公眾號“罐頭影片”，烤箱微波爐等你喲~

時間:10-30分鐘
食材
豆腐乾 適量
生牛肉 適量
腐竹 適量
小魚乾 適量
桂皮 適量
八角 適量
香葉 適量
老抽 適量
白糖 適量
純淨水 適量
幹辣椒 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
油 適量
白芝麻 適量
五香粉 適量
雞精 適量
辣椒粉 適量
蠔油 適量
醬油 適量
孜然粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香辣豆乾：（1）把豆腐乾洗乾淨切成片放入鍋裡（2）在鍋裡依次加入八角、桂皮、香葉、老抽、白糖和水煮開，夾起豆腐乾備用（3）在碗里加入幹辣椒、蒜末、薑末和鹽（4）澆上熱油，把豆腐乾和辣椒油攪拌均勻（5）撒上白芝麻，即可享用~
  • 步驟 2/4
    香辣牛肉乾：（1）把牛肉洗淨瀝乾切成條狀（2）在牛肉碗里加入所有調料（3）攪拌均勻揉搓入味（4）把牛肉均勻地鋪在烤盤上（5）撒上白芝麻，放進烤箱（6）180℃烤制20分鐘，即可享用~
  • 步驟 3/4
    自制辣條：（1）將腐竹提前用水泡軟，瀝乾水分（2）剪成適當小段，加入調料，攪拌均勻（3）把腐竹均勻地鋪在烤盤裡，放入烤箱（4）180℃烤制40min，即可享用~
  • 步驟 4/4
    香辣小魚乾：（1）小魚乾泡開洗淨，瀝乾水分（2）放進油鍋炸至酥脆，炒香蔥薑蒜（3）加入小魚乾、幹辣椒，翻炒均勻（4）再放入料酒、生抽和白砂糖（5）繼續翻炒均勻，即可享用~
小貼士

牛奶別多放，如果吃出滿嘴奶味就失敗了

釋出於 2018-11-20
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