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糖尿病減肥期小零食－鹹味香蔥燕麥花生芝麻餅乾(無糖
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盼望crack

老張血糖高，不能吃甜食，各種代糖什麼的也不是很安全，傷肝臟，特意為他做的餅乾。烤的時候聞起來不怎麼香，吃起來還是不錯的。減肥人士也可以用來當小零食。

食材
燕麥 60克
雞蛋 1個
鹽 2克
低筋麵粉 60克
牛奶 40克
花生 40g
蔥 適量
黑芝麻 適量
菜籽油 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    燕麥片用攪拌機攪碎，成面。
  • 步驟 2/10
    熟花生打碎成面。
  • 步驟 3/10
    鹽、油、蛋放在碗裡打勻
  • 步驟 4/10
    加入牛奶，用蛋抽打勻。
  • 步驟 5/10
    蔥不要蔥白，弄碎。
  • 步驟 6/10
    篩入低筋麵粉，倒入燕麥粉和花生末(不用過篩)，成團，然後用擀麵杖弄平。
  • 步驟 7/10
    烤箱預熱160℃，5分鐘，同時弄出餅乾形狀，鋪在烤盤裡，用叉子叉孔。
  • 步驟 8/10
    入烤箱，160℃，25min。大家最後看自己的烤箱脾氣來，先烤15min，不行再加。
  • 步驟 9/10
    成品，我手殘，吃了兩塊還抖了抖，就這了。
  • 步驟 10/10
    裝好食用，脆脆的，香香的
小貼士

有什麼問題大家留言就好，相互交流。

釋出於 2018-12-04
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