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減肥零食-代餐能量棒燕麥餅乾
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溫柔的高韻祁

家裡還剩一點即食麥片，自己饞的不行，又不想出去花錢，就做了點餅乾，特別酥脆，感覺有點像小時候吃的大塊酥，可以做代餐，我吃了四塊就感覺有點飽了，不足之處請多指教

時間:30分鐘-1小時
食材
即食燕麥片 130g
蜂蜜 50g
黃油/橄欖油 50g
奶粉（可無） 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麥片裡放蜂蜜
  • 步驟 2/7
    黃油隔水融化，想增加點香味所以用了黃油，想減肥可以用橄欖油，也有用玉米油的
  • 步驟 3/7
    黃油倒進去
  • 步驟 4/7
    奶粉倒進去，也是喜歡奶香味，比較解饞，想減肥的用脫脂奶粉，或者不放奶粉
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻，大概一百多下
  • 步驟 6/7
    放在烤紙上，蓋上保鮮膜，擀成均勻大概5mm的厚片
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱170°，上下火15分鐘，看到變色，聞到奶香味即可，烤好後燜幾分鐘，據說會更酥脆，取出切塊。
小貼士

☆烤箱溫度時間可隨個人烤箱調節

☆我烤了20分鐘，時間有點長了，有點糊，顏色有點深，但味道還是不錯的

☆燕麥容易糊，最好再快烤好的時候盯著點，小心烤糊

☆我覺得這個甜度剛剛好，愛吃甜的可能會覺得沒味道，可以放20g的糖

釋出於 2019-01-10
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