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燕麥餅乾 減肥小零食
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不要魚丸要粗麵

家裡即食燕麥很多，想減肥又不能吃太多零食，於是就想到了用燕麥做一款小餅乾，既不會胖，又能滿足嘴巴。

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 50克
即食燕麥 150克
食用油 100克
雞蛋 1個
純牛奶 150毫升
紅糖 25克
木糖醇 20克
鹽 1克
泡打粉 1克
核桃仁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材大合影。
  • 步驟 2/5
    將雞蛋打到盆裡，打散後加入食用油攪拌均勻，再加入紅糖和木糖醇攪拌。
  • 步驟 3/5
    放入核桃仁、低筋粉、燕麥片、泡打粉攪拌，再加入純牛奶繼續攪拌，直到混合麵粉黏黏的能成形。
  • 步驟 4/5
    把燕麥團放到烤盤上，然後用手壓扁。
  • 步驟 5/5
    烤箱180度，預熱10分鐘，把餅乾放進去，180度，烤20分鐘。香香的餅乾就做好啦！
小貼士

1.放紅糖是因為個人覺得紅糖和核桃搭配特別好吃，因為紅糖放的不多，放木糖醇可以彌補甜度而且又不胖人。

2.牛奶在最後一步放就是可以根據麵糰的溼度，自行調整。

釋出於 2018-06-03
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