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燕麥片巧克力小零食
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大臉貓drawback

家裡有些燕麥片好像怎麼也吃不完，所以就想做些嘴

食材
低筋粉 30g
椰漿 50ml
紅糖 10g
黑巧克力 35g
蜂蜜 10g
燕麥 80g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑巧克力碎成小塊備用
  • 步驟 2/5
    紅糖，砂糖，蜂蜜隔水融化後加入椰漿，攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    將低筋粉篩入燕麥片，攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    將混合好的燕麥片放入融化好的糖漿液體中，仔細攪拌均勻，確保每片燕麥都沾上糖漿。然後倒入巧克力碎，攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    用手邊能用的任意模具就可以，我用的馬芬模，磨具裡面塗一些油，方便脫模。每個裡面放一片的厚度，壓緊一些，大概一釐米高，這個量烤了五片。也可以倒在烤盤上，烤好後切成小塊。我就偷個懶好了。放入預熱180度烤箱，烤20分鐘。稍微涼一點就可以脫模了。
釋出於 2018-07-11
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