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【健身廚男】微波爐燕麥餅乾
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多蘿西馬啄夭

yoyo很喜歡微博@健身廚男 的菜譜,也都親試過,很簡單很好吃,主要是減脂期間不用餓肚子,不用吃沒有味道的水煮食物,跟著廚男做健康美食,減肥三分靠練,七分靠吃,真的很重要!yoyo只是個搬運工,也會加入一些自己實踐後的小感想,所有的圖片和菜譜均來自新浪微博@健身廚男,大家喜歡的可以自己去他主頁看,只是在這裡方便自己查閱。

健身廚男微博原話:這款餅乾相對市面上的健康,無油無鹽,糖也不算多,如果你加的乾果多,糖就放少一點,畢竟乾果本身就有天然甜味。如果你能接受不加糖的餅乾,那你試試。

我做出來後給弟弟品嚐,他說挺好吃的。餅乾口感略有脆脆的,不過沒有市面上那種餅乾的酥脆感(當然,之所以酥脆是因為餅乾裡含油多)。減肥時肚子餓,拿出來吃一兩塊燕麥餅乾充飢也很不錯。

食材
燕麥 100克
雞蛋 1個
紅糖 10-20克
牛奶 視情況適量加入
果乾&堅果 10克左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燕麥100g、雞蛋1個、紅糖10~20g混合攪拌均勻,另外還可以加入堅果乾果,我加了10g切碎的蔓越莓乾和巴旦木。
  • 步驟 2/5
    如果太乾,加點牛奶即可。
  • 步驟 3/5
    然後鋪在陶瓷或者玻璃盤上壓實,鋪的薄一點做出來的餅乾會比較脆些。
  • 步驟 4/5
    再放進微波爐高火轉2分鐘,取出來翻面轉1~2分鐘。轉到最後要注意下時間,差不多了就取出來,轉過頭會焦哦!
  • 步驟 5/5
    取出來切塊,等涼了就可以吃了。
小貼士

如果你加的乾果多,糖就放少一點,畢竟乾果本身就有天然甜味。如果你能接受不加糖的餅乾,那你試試。

釋出於 2018-09-13
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