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【女王廚房】燕麥餅乾
8.3萬 熱度 25 收藏
後來你不在夏萱

【參考分量】20塊

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 67g
糖粉 47g
黃油 60g
熟麥片 25g
1g
蛋液 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糖粉+黃油充足打發 一定充足
  • 步驟 2/6
    倒入蛋液攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    篩入低粉 攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    加入鹽 麥片拌勻即可
  • 步驟 5/6
    裝入裱花袋 剪口 擠出20個大小相同劑子。然後手指蘸水 把劑子按成厚薄一致圓塊
  • 步驟 6/6
    上火170 下火130 中層18min 金黃即可出爐
小貼士

雖然是春天,氣溫還是不怎麼高,黃油仍然隔著溫水比較容易好打發。

釋出於 2018-11-28
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