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【女王廚房】燕麥餅乾
8.3萬 熱度
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【參考分量】20塊
時間:30分鐘-1小時
食材
低粉
67g
糖粉
47g
黃油
60g
熟麥片
25g
鹽
1g
蛋液
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
糖粉+黃油充足打發 一定充足
步驟 2/6
倒入蛋液攪拌均勻
步驟 3/6
篩入低粉 攪拌均勻
步驟 4/6
加入鹽 麥片拌勻即可
步驟 5/6
裝入裱花袋 剪口 擠出20個大小相同劑子。然後手指蘸水 把劑子按成厚薄一致圓塊
步驟 6/6
上火170 下火130 中層18min 金黃即可出爐
小貼士
雖然是春天,氣溫還是不怎麼高,黃油仍然隔著溫水比較容易好打發。
釋出於 2018-11-28
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