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燕麥餅乾 寶寶健康食譜
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青山笑春風諸

今天來一款香脆的自制燕麥餅乾

不油，不甜，卻越嚼越香

比在外面買的好吃多了

即使沒有烘焙基礎的媽媽也能成功

時間:10-30分鐘
食材
即食燕麥 100克
低筋麵粉 70克
椰蓉 50克
黃油 50克
雞蛋 1個
砂糖 50克
牛奶 30克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    適宜月齡：18個月以上食材準備：食燕麥100g、低筋麵粉70g、椰蓉50g、黃油/玉米油50g、雞蛋1個、砂糖50g、牛奶30g烹飪時間：35分鐘難度分析：初級推薦指數：★★★★★
  • 步驟 2/9
    1. 低筋麵粉過篩，篩入大碗中備用。
  • 步驟 3/9
    倒入準備好的燕麥片、椰蓉、砂糖，用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    倒入玉米油、雞蛋液，蛋液要提前抽打均勻。
  • 步驟 5/9
    倒入牛奶。
  • 步驟 6/9
    充分攪拌均勻。其實裡面還可以加上一些黑芝麻、堅果碎、葡萄乾碎、蔓越莓碎，讓味道更好！
  • 步驟 7/9
    用手掌搓成若干個小丸子狀。
  • 步驟 8/9
    大小隨意，我覺得越小越好，更薄更容易熟，口感也好，寶寶吃也方便。
  • 步驟 9/9
    用手掌按壓成餅形，就可以上烤箱烤了，造型很好看！這裡我用瓶蓋凹了個比較圓的餅乾造型。再次提醒，餅乾越薄越好吃哦~！如果你有做餅乾的模具，可以拿出來和寶寶一起動手凹造型哦，絕對樂翻了！
小貼士

都寫在步驟裡啦，不懂的地方留言問我嗷！

釋出於 2019-03-07
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